IT之家 1 月 29 日消息，美团外卖上周宣布推出“一镜到底”门店真实性核验功能，目前已在金华、银川、青岛、哈尔滨、贵阳等 8 个城市试点上线，主要面向新入驻商家，同时也是日常抽查的重要举措。

该功能今年内将逐步推广至全国，进一步提升门店真实性核验效果，未按照规定上传视频、视频造假将受到平台相应处置。

2025 年 12 月 4 日，外卖平台推荐性国家标准《外卖平台服务管理基本要求》发布，通过规范商户入驻审核、日常运营管理等环节，引导外卖平台切实履行对商户的服务与管理责任。支持鼓励商户积极响应“互联网 + 明厨亮灶”有关要求，严守食品安全底线，守护消费者“舌尖上的安全”。

IT之家从美团外卖官方公告获悉，从 2025 年 11 月 19 日起，美团外卖平台逐步推行“一镜到底”实景验证视频，对门店门头、资质及后厨环境等真实性进行审核。商家需拍摄最少 30 秒的“一镜到底”视频；后厨须完整拍摄食品加工环境、出餐环境、存储环境，拍摄持续 15 秒及以上；干净卫生，满足食安要求：

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